Pressemitteilung
Restaurant „Kreuz“ Herzogenbuchsee
Vorerst geht es doch weiter

Das Restaurant „Kreuz“ in Herzogenbuchsee wird vorerst doch nicht geschlossen. Noch bis Ende Jahr führt das Regionale Arbeitszentrum RAZ den Betrieb unter einem veränderten Konzept weiter. Darauf haben sich die Verantwortlichen der Einwohnergemeinde und des RAZ gestern Mittwoch, 23. Juni 2010, geeinigt.

Folgende Einigung wurde dabei erzielt: Das RAZ kommt teilweise auf seinen Schliessungs-Entscheid zurück und ist bereit, den Betrieb bis Ende Jahr weiterzuführen – allerdings mit einem veränderten Konzept. So wird das Gastronomie-Angebot auf einen Tagesbetrieb zurückgefahren, und es gibt nur noch eine reduzierte, einfachere Karte mit einem Mittagsmenü; vergleichbar einem Café. Dass das „Kreuz“ nun doch weitergeführt wird, begründet das RAZ damit, dass man die Bedeutung des Hauses für Buchsi völlig unterschätzt habe. Gleichzeitig betonte das RAZ, dass aber an der Kündigung des Pachtvertrages per Ende 2010 festgehalten werde.

Für den vom RAZ gefällten Schliessungs-Entscheid aus wirtschaftlichen Gründen hat der Gemeinderat denn auch Verständnis. Ein Entscheid, der zu akzeptieren sei, wie Gemeindepräsidentin Charlotte Ruf nach dem Treffen meinte. Für die Einwohnergemeinde als Eigentümerin des Restaurants sei es im Gegenzug wichtig, dass die Weiterführung des Betriebs im Moment möglich sei. Der Gemeinderat wird zudem nun alle weiteren Optionen prüfen.

Betriebsferien
Trotz Einigung – im Juli bleiben die „Kreuz“-Türen so oder so geschlossen. Diesen Freitag, 25. Juni, beginnen die obligaten Betriebsferien. In dieser Zeit will das RAZ die nötigen Anpassungen (Personal, Gestaltung der neuen Karte, etc.) vornehmen, so dass der redimensionierte Betrieb nach den Ferien am 3. August 2010 wieder aufgenommen werden kann.


Herzogenbuchsee / Mittwoch, 23. Juni 2010 / mmh

Kontakte
Rolf Habeggger / Gemeindeschreiber Herzogenbuchsee
Tel. 079 727 56 00 (bis 19.00 Uhr)

Alexander W. Mosimann / Geschäftsleiter RAZ
Tel. 062 956 50 60

 

 

 

360-Panorama

RAZ Regionales Arbeitszentrum, Oberholzweg 14, CH-3360 Herzogenbuchsee, Telefon 062 956 50 60, info@raz-stiftung.ch

RAZ - Gastronomie
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